🐟 금수복국 (Geumsu Bokguk)
금수복국은 부산을 대표하는 복국(복어탕) 전문점으로, 40년 이상 전통을 자랑하는 복요리의 명가입니다. 부산 로컬들은 물론, 전국에서 일부러 찾는 단골도 많은 미쉐린 가이드 등재 맛집으로도 잘 알려져 있어요.
📍 주요 지점
부산 내 지점이 여러 곳 있지만, 대표적으로 아래 두 곳이 가장 유명합니다:
1. 해운대 본점
- 주소: 부산 해운대구 중동2로10번길 32
- 전화번호: 051-742-3600
2. 서면점
- 주소: 부산 부산진구 중앙대로692번길 61
- 전화번호: 051-806-3600
- 영업시간:
매일 07:00 ~ 22:00 (조식 가능!)
일부 지점은 24시간 영업
🧾 주요 메뉴 & 가격대 (2024 기준)
메뉴명설명가격
| 복국 (맑은탕) | 가장 기본 복어탕 – 콩나물과 맑은 국물, 해장으로도 인기 | 약 13,000원 |
| 지리 / 매운탕 | 선택 가능 – 칼칼한 국물도 별도 제공 | 13,000 ~ 15,000원 |
| 복불고기 | 매콤한 양념에 볶은 복어 요리 | 약 18,000원 |
| 복튀김 / 복껍질무침 | 사이드 메뉴로 인기, 쫀득하고 고소함 | 12,000 ~ 16,000원 |
| 복불고기 정식 / 복스페셜정식 | 복요리를 다양하게 즐길 수 있는 정식 구성 | 25,000 ~ 35,000원 |
🌟 특징
- 맑고 시원한 국물: 해장으로 전국구급 인기
- 복어는 독특한 식감 + 고단백 저지방
- 실내는 깔끔하고 전통미 있음, 룸도 일부 지점 가능
- 복어요리 입문자에게도 부담 없는 가성비 좋은 구성
💡 이런 분들께 추천
- 여행 중 해장하거나 속 편한 메뉴 찾으시는 분
- 부모님과 함께 식사, 정갈한 한식 스타일
- 부산의 전통 음식을 경험하고 싶은 분
